Dans le cadre de sa nouvelle stratégie, le Grand Hills, a Luxury Collection Hotel & Spa ne manque pas de moyens pour laisser son empreinte même dans les activités sociales de l’industrie. Cette année, il choisit de participer à la 26ème édition du Salon Horeca 2019 et ce du 2 au 5 avril au Seaside Arena à Beyrouth. Ce rendez-vous annuel du secteur de la restauration et de l’hôtellerie a été un moment fort pour le Grand Hill dont le chef pâtissier Rabih Bouchard a remporté la médaille en or pour sa sculpture en chocolat.
Cette rencontre incontournable des experts en hospitalité a fait du Salon Horeca la plateforme qui a permis au Grand Hills de présenter ses dernières inventions dans le monde de l’hospitalité à travers les créations exceptionnelles de ses chefs ainsi qu’à travers les services offerts à la clientèle. C’est alors qu’en détenant la médaille en pâtisserie que la famille Grand Hills a pu imprégner la compétition de son esprit et son dévouement assez particuliers.
En cette occasion, M. Adolph Spiro, Directeur général de Grand Hills, a Luxury Collection Hotel & Spa, a partagé un mot : « C’est en prenant soin de nos employés, en leur montrant appréciation et reconnaissance pour un travail dur qu’ils ont fait, que nous goûtons aux fruits de leur succès et que nous réalisons de merveilles ». Il ajoute, « Notre participation au Salon Horeca et la médaille en or que nous avons gagné fait preuve de l’excellence que nous visons chaque jour. Nous espérons satisfaire davantage nos clients venant du monde entier ».
Entouré de jardins luxuriants et de paysages incomparables, le Grand Hills, a Luxury Collection Hotel & Spa est niché dans un village piétonnier pittoresque au beau milieu d’une colline boisée de pins. Une échappatoire idéale de Beyrouth, la capitale vibrante, spécialement durant les mois chauds de l’été, cet hôtel abrite plus de 1200 œuvres d’art, sculptures, antiquités et meubles artisanaux en plus d’un evian®SPA de classe mondiale inauguré en 2016. A part la collection artistique et le spa, le Grand Hills se caractérise par ses restaurants appétissants qui servent des plats authentiques et copieux, une salle de bal spacieuse, un amphithéâtre pour 350 personnes et d’autres salles conçues pour accueillir des évènements emblématiques. Toutes donnant sur les montagnes or sur la méditerranée, 164 chambres et suites sont décorées avec élégance et finesse de thèmes internationaux uniques. Quant à la résidence royale délicatement conçue, elle fut nommée la plus grande suite au monde selon le Livre Guinness des records.
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