Une poignée d'amandes élimine toute carence en magnésium et en vitamines B qui pourrait contribuer à votre faible consommation d'énergie.
Les personnes déficientes en magnésium et en vitamines B souffrent de fatigue, d’irritabilité et sont incapables de se concentrer. Une poignée d'amandes contient le même nombre d'antioxydants qu'une tasse de brocoli.
Les amandes fournissent de l'énergie, des graisses bénéfiques, du magnésium, des vitamines B et E et des antioxydants.
Que faire: Recherchez les amandes entières avec les peaux intactes car la plupart des flavonoïdes et des antioxydants sains sont dans la peau. Choisissez des amandes «grillées à sec» et lisez l'étiquette nutritionnelle pour vous assurer qu'aucun conservateur, sucre ou sirop de maïs malsain n'a été ajouté.
